Jauhelihakastike

Tässä on jauhelihakastikkeen ohje. Jauhelihakastike on ensimmäinen kunnon ruoka, jonka opettelin. Monien maistelijoiden mielestä se on ihan hyvääkin, mutta se on maku kysymys.

Ensin ruskistetaan jauheliha, lisäteen sipuli, suola, pippuri ja pizzamauste.

Ruskistetun jauhelihan joukkoon pistetään jauho ja annettaan jauhon saada väriä vähän aikaa.

Sen jälkeen lisätään vesi ja annetaan kiehua, jotta jauho suurustuu.

Sitten lisätään ketsuppia.

Sitten joukkoon laitetaan ruokakermaa

Lisätään kastikkeeseen vielä lisää mustaapippuria ja pizzamaustetta.

Jauhelihakastikkeen kanssa voi tarjoilla spagettia ja salaattia.

 

Ainekset:

 

400g jauhelihaa

 

Pizzamaustetta, Suolaa ja mustaapippuria oman maun mukaan

 

Ketsuppia reilusti niin paljon kuin haluaa

 

Ruokakermaa loraus (ei ole pakko laittaa ollenkaan)

 

Jauhoa n.1.1/2dl (riippuu kuinka paksua kastikkeesta haluaa.)

 

Vettä n. 7dl (riippuu jauho määrästä)